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Second marché fermier de l'année les 4 et 5 septembre !!

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Sun, 29 Aug 2010 13:38:46 GMT

Nous sommes très heureux de vous annoncer la seconde édition de notre désormais traditionnel marché fermier gastronomique de la saison 2010 à la Ferme du Logis !! Pour cette occasion, onze producteurs indépendants font le déplacement jusqu'à Jumeauville pour vous retrouver et vous faire découvrir leur métier, leur terroir, leurs excellents produits et leur savoir faire !!A l'unanimité vous les avez appréciés lors des éditions précédentes et vous avez été séduits par la qualité de l'ensemble des produits réunis à cette occasion, et, vice versa, tous les producteurs ont répondu présents à cette nouvelle édition avec beaucoup d'engouement ! Nous sommes donc très heureux de vous annoncer la venue à la ferme ce week end de :

Jean Baptiste et Jacques COCHIN avec leurs excellents fromages de chèvre du Poitou
Vincent Nicolas avec son Saumur Champigny
Nicolas Chevalier et son vin Fronsac
Régis Brulon et son Champagne
Pascal Lecoq "Ferme du Loup Ravissant" : canards, foies gras et plats cuisinés
Emmanuel Coupin, pisciculture de vilette avec ses truites fumé, son saumon fumé, et ses terrines de poisson
Ferme de la Tremblaye : fromages fermiers au lait de chèvre ou de vache, pâte molle, pressée ou persillée
Monsieur et Madame Dierrick, éleveurs dans l'Eure : vente de viande bovine à la ferme
Elisabeth Nicolas, éleveuse de moutons dans le Poitou : elle vous propose de la viande d'agneau tout au long de la saison (voir l'article suivant)
Nathalie et ses créations de bijoux artisanaux qui accompagneront à merveilles toutes vos tenues d'été
Nicolas Prud'hon, coach diplômé du ministère santé et sports, il vous propose la découverte de toutes les joies de la marche nordique ! Super pour la forme et la découverte de notre région !

Et bien sûr vous retrouverez nos délicieux poulets élevés à la Ferme du Logis : en vente, soit "prêt à cuire", ou soit rôtis à la ferme dans la matinée.

Dans cette ambiance conviviale, vous pourrez donc réaliser votre marché, aller cueillir vous même vos fruits et vos légumes dans nos champs, déjeuner sur place en composant vous même votre repas avec les produits proposés, et déguster nos délicieux sorbets fabriqués à la ferme... Le marché aura lieu samedi et dimanche dès 9 heures le matin et jusqu'à 19 heures !

Un week end champêtre dans une ambiance chaleureuse et conviviale se prépare à la Ferme du Logis. Un rendez vous convivial à ne manquer sous aucun prétexte !!

A très bientôt!

Des pintades pour le mois de septembre !

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Tue, 17 Aug 2010 16:57:20 GMT

Nous avons installé des pintades dans nos poulaillers et elles se régalent actuellement de nos bons grains et du plein air dans nos parcs ! Elles vous seront proposées à la vente après plus de 3,5 mois d'élevage les week end des 11/12 septembre et 18/19 septembre à la Ferme du Logis. Vous pouvez les commander dès à présent soit directement à la caisse des cueillettes auprès de la personne présente, soit par e-mail à l'adresse suivante : volailles@lafermedulogis.com!

Ouverture des haricots à écosser et des échalotes !

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Tue, 17 Aug 2010 08:25:28 GMT

Les haricots à écosser sont ouverts à la cueillette !! Ils sont superbes !! Ils sont vendus au même prix que les haricots verts avec un prix dégressif à partir de 4 kilos cueillis !! Du côté des bulbes, les échalotes sont elles aussi ouvertes à la cueillette et vous trouverez des oignons blancs secs ramassés à vendre dans le bâtiment !! Les oignons jaunes et rouges seront disponibles dans les prochains jours !

Prochaine vente des poulets du logis les 20, 21 et 22 Août !!

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Mon, 16 Aug 2010 14:28:29 GMT

La prochaine vente des poulets de la Ferme du Logis se prépare déjà et aura lieu comme convenu le week end du 21 et 22 août ! Comme d'habitude vous pourrez vous régaler de nos délicieuses volailles sans modération ! La prochaine vente qui succèdera à celle-ci se tiendra le premier week end de septembre à l'occasion du second marché fermier de l'année organisé à la Ferme du Logis !!

Le week end du 15 Août à la Ferme du Logis

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Mon, 09 Aug 2010 18:27:37 GMT

Ce week end, samedi 14 et dimanche 15 Août, une multitude de produits de la Ferme du Logis vous attend et nous vous promettons une fois de plus de passer de délicieux moments en famille autour de la table !!

Côté cueillette, nous vous proposons d'avoir le plaisir de cueillir vous même vos tomates, aubergines, poivrons, haricots, salades, radis et encore beaucoup d'autres légumes de saison ! Les fraises "Mara des Bois" seront elles aussi de la partie tout comme les framboises, les mûres, les groseilles et les cassis ! (Pour consulter l'ensemble des cueillettes ouvertes en ce moment et les tarifs, cliquez ici)

Du côté de l'élevage de la Ferme du Logis, vous pourrez vous régaler de nos excellents poulets que nous élevons sur place en plein air avec notre aliment issu des céréales de l'exploitation ! Ils sont vendus soit prêt à cuire avec les abats ou soit rôtis directement sur place !!

Vous pourrez également faire la rencontre d'Elisabeth qui se rend sur place à la ferme pour vous proposer ses délicieux agneaux élevés en plein air dans les prairies de la Ferme du Puy Jousserand, dans le poitou ! Elle vous présentera son élevage et ses produits et vous pourrez passer votre commande auprès d'elle si vous le désirez !

Après l'effort, le réconfort !! Avant de partir, il ne faut pas oublier de prolonger le plaisir en dégustant nos sorbets maisons dans un cornet !! Hum, que du bonheur !!

A très bientôt dans nos champs !!

Tomates, aubergines, poivrons, piments, ...

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Wed, 28 Jul 2010 13:56:29 GMT

La saison des tomates démarre dans nos champs !! Elles sont savoureuses et pleines de goût ! A cueillir en même temps des aubergines, poivrons et piments qui démarrent également ! La cueillette des haricots verts continue et la récolte est superbe ! C'est la pleine saison des fruits et légumes à la Ferme du Logis, venez vite en profiter !!

(Consultez les autres cueillettes ouvertes en ce moment et les tarifs en cliquant ici)

Prochaine vente de volailles le 15 Août !!

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Sun, 25 Jul 2010 17:19:17 GMT

La prochaine vente de volailles se tiendra le samedi 14 et le dimanche 15 Août à la ferme ! Vous pouvez également retrouver toutes les autres dates de vente sur notre site internet www.lafermedulogis.com !!

A très bientôt à la ferme !

La cueillette des haricots verts est ouverte !

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Sat, 17 Jul 2010 08:10:51 GMT

La cueillette des haricots verts a commencé dans nos champs ! Ils sont superbes et la récolte est abondante !! Les haricots plats et les haricots à écosser suivront au cours de la saison !

Poste de vente

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Fri, 16 Jul 2010 12:44:12 GMT

Vous aimez communiquer et vous avez le sens du commerce. Vous aimez la vente.
Vous avez des notions dans le domaine des fruits et légumes.
Vous avez un véhicule et vous êtes prêt(e) à travailler le week end.
Vous avez le sens des responsabilités.

Votre poulet du dimanche !

volailles@lafermedulogis.com (Benjamin) — Tue, 13 Jul 2010 12:10:25 GMT

Les prochaines vente des poulets de la Ferme du Logis auront lieu les deux prochains week end : vendredi 16, samedi 17 et dimanche 18 juillet ainsi que vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 juillet pendant les horaires d'ouverture de la cueillette. Ensuite la prochaine vente se tiendra le 15 août.

Ils sont tous disponibles même si vous n'avez pas passé votre commande au préalable, alors nous vous attendons nombreux pour vous régaler en famille de nos délicieuses volailles fermières !!